Нож Plenus 122мм/231мм для томата черный

Нож для томатов Plenus – универсальный кухонный инструмент, идеально подходящий для аккуратной и точной нарезки томатов, мягких овощей и фруктов. Лезвие с зубчатой кромкой легко проникает через тонкую кожицу и обеспечивает чистый срез без раздавливания мякоти. Этот нож станет незаменимым помощником при приготовлении салатов, закусок и других блюд. Благодаря качественным материалам и продуманной конструкции он гарантирует комфортное использование и долговечность.

Характеристики лезвия

Материал лезвия: Лезвие изготовлено из нержавеющей стали AISI 420 с твердостью 48-53 HRC. Прочная и устойчивая к коррозии сталь обеспечивает долговечность ножа.

Криообработка стали:Лезвие закалено при +1080 °C и охлаждено до -80 °C, что повышает его упругость и износостойкость.

Зубчатая кромка: Специальная заточка позволяет легко справляться с мягкими продуктами, сохраняя их структуру и внешний вид.