Нож Plenus 116мм/223мм для стейка гладкий черный Jumbo

Нож для стейка Plenus– нож с зазубренным лезвием, предназначенный для приготовления барбекю и стейков. Особенностью данного ножа является комбинированная заточка лезвия: от кончика до середины — серрейторная, что облегчает разрезание мяса, далее — классическая прямая заточка. Закругленный кончик ножа удобен для намазывания соусов.

Характеристики лезвия

Материал лезвия: Лезвие из нержавеющей стали AISI 420 с твердостью 48-53 HRC. Сталь прочная, устойчивая к коррозии, что обеспечивает долговечность ножа.

Криообработка стали: Лезвие закалено при +1080 °C и охлаждено до -80 °C. Это повышает его упругость, износостойкость и долговечность.

Устойчивость остроты: Сталь AISI 420 долго сохраняет остроту режущей кромки. Зазубренное лезвие идеально подходит для мяса и гарантирует качественную нарезку.

Эргономичная рукоять

Материал рукояти: Рукоять выполнена из прочного полипропилена. Она выдерживает нагрузки и удары, сохраняя свои свойства.

Противоскользящий эффект: Эргономичная форма обеспечивает надёжный хват, даже если руки влажные. Это делает процесс нарезки безопасным.

Гигиеничность: Отсутствие зазоров между лезвием и рукоятью предотвращает скопление грязи. Нож легко очищается.

Анатомическая форма: Рукоять удобно лежит в руке. Пользуйтесь ножом долгое время без усталости.

Ударопрочность: Прочная рукоять выдерживает интенсивное использование.